黒ごまラテのトライフル

このレシピの作り方

1. 薄力粉はふるっておきます。
2. 人肌程度に温めた牛乳で黒ごまラテを溶かしておきます。
3. 卵を湯煎にかけ、砂糖を２～３回に分けて加えながら泡立てます。途中人肌に温まったら湯煎を外し、さらに泡立てます。
4. 白っぽく、生地で線がかける位まで泡立てたら、（２）を加えて混ぜ、続いてごま油を加えて混ぜ合わせます。
5. （４）に（１）の薄力粉を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
6. クッキングシートを敷いた天板に（５）を流し込み、180℃のオーブンで１０分焼きます。
7. スポンジ生地&ホイップクリーム&さくらんぼ&ホイップクリーム&スポンジ生地の順にグラスに入れ、仕上げにホイップクリームとさくらんぼを飾ります。