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おばけカップケーキの写真
45分

おばけカップケーキ

おばけのホイップがかわいらしい、ハロウィンにピッタリのカップケーキです。
九鬼 黒ごまラテ ノンスウィートをカップケーキ生地に入れて、黒ごま風味にしました。

材料(マフィン型6個分)

  • ・九鬼太白純正胡麻油 ・・・・・・・ 25g
  • ・砂糖 ・・・・・・・ 50g
  • ・塩 ・・・・・・・ 少々
  • ・卵 ・・・・・・・ 1個
  • ・薄力粉 ・・・・・・・ 60g
  • ・ベーキングパウダー ・・・・・・・ 3g
  • ・九鬼 黒ごまラテ ノンスウィート ・・・・・・・ 15g
  • ・牛乳 ・・・・・・・ 30ml
  • ・ホイップクリーム ・・・・・・・ 適量
  • ・チョコペン ・・・・・・・ 適量

このレシピの作り方

  1. 九鬼太白純正胡麻油をボウルに入れ、砂糖と塩を2~3回に分けて加えながらよく混ぜます。
  2. 溶いた卵を数回に分けて加え、よく混ぜます。
  3. 薄力粉、ベーキングパウダー、九鬼 黒ごまラテ ノンスウィートをふるい入れ、ゴムベラですくうように混ぜます。
  4. 牛乳を加えてよく混ぜます。
  5. クッキングシートかグラシン紙を敷いたマフィン型に注ぎ、180℃に予熱したオーブンで20分程焼きます。
  6. 粗熱が取れたらホイップクリームを絞り、チョコペンで作った目をのせて完成です。

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