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- 黒ごまくまふぃん
45分
黒ごまくまふぃん
黒ごまラテノンスウィートを使用した黒ごま風味のくまのマフィン。
バターを使用せず、九鬼太白純正胡麻油を使用することで、バターを溶かす手間なく作れます。
材料(6個分)
- ・薄力粉 ･･･････ 90g
- ・アーモンドパウダー ･･･････ 30g
- ・九鬼 黒ごまラテ ノンスウィート ･･･････ 30g
- ・ベーキングパウダー ･･･････ 6g
- ・砂糖 ･･･････ 100g
- ・卵 ･･･････ 1・1/2個分
- ・九鬼太白純正胡麻油 ･･･････ 90g
- ・牛乳 ･･･････ 45g
- ・クッキー（耳用、鼻用） ･･･････ 各12枚
- ・チョコペン（茶色、白色） ･･･････ 各1本
このレシピの作り方
- 薄力粉、アーモンドパウダー、黒ごまラテノンスウィート、ベーキングパウダーはあわせてふるっておきます。
- ボウルに卵と砂糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
- ２に太白純正胡麻油をいれてさらに混ぜ、牛乳も入れて混ぜます。
- ３に１を入れてゴムベラさっくりと混ぜたら、マフィン型に流し入れ180度20～25分焼きます。
- 冷めたら耳の位置に切り込みを入れて軽く広げ、耳用クッキーを差します。
- 口用クッキーをチョコペンで貼り付けて鼻と口を描き、目はホワイトチョコペンを絞り、固まったら、チョコペンでその上から絞ります。
