- おいしい ごまレシピ TOP
- サーターアンダギー【ノンスウィート使用】
30分
サーターアンダギー【ノンスウィート使用】
カリッと甘いごま風味のサーターアンダギーです。
九鬼 黒ごまラテ ノンスウィートで黒ごま風味にしました。
揚げ油や生地には九鬼太白純正胡麻油を使用しています。
材料(10個分)
- ・卵 ･･･････ 1個
- ・砂糖 ･･･････ 80g
- ・九鬼太白純正胡麻油 ･･･････ 小さじ1
- ・薄力粉 ･･･････ 150g
- ・九鬼 黒ごまラテ ノンスウィート ･･･････ 12g
- ・ベーキングパウダー ･･･････ 小さじ2/3
- ・九鬼太白純正胡麻油（揚げ油） ･･･････ 適量
このレシピの作り方
- ボウルに卵を溶き、砂糖を入れてよく混ぜ、九鬼太白純正胡麻油を入れてさらに混ぜます。
- 薄力粉、九鬼 黒ごまラテ ノンスウィート、ベーキングパウダーを入れて、さっくりと混ぜます。
- 生地を10等分にしてまるめます。
- 九鬼太白純正胡麻油（揚げ油）を160℃に熱し、生地を揚げます。
- こんがりとした色に揚がれば完成です。
