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- ごまのチョレギサラダ
10分
ごまのチョレギサラダ
星印純正胡麻油淡口で風味良く仕上げました。
材料(4人分)
- ・レタス ･･･････ 1玉
- ・きゅうり ･･･････ 1本
- ・大葉 ･･･････ 3枚
- ・みょうが ･･･････ 1本
- ・サラダ菜 ･･･････ 3枚
- ・ミニトマト ･･･････ 6個
- ・かいわれ大根 ･･･････ 適宜
- ・星印 純正胡麻油 淡口 ･･･････ 大さじ1
- ・塩・醤油 ･･･････ 小さじ1/4
- ・酢・砂糖 ･･･････ 小さじ1
- ・おろしにんにく ･･･････ 3g
- ・星印 いりごま白 ･･･････ 大さじ1
このレシピの作り方
- レタスは洗い、手で食べやすい大きさにちぎり、水気を切っておきます。きゅうり、大葉、みょうがはせん切りにしておきます。
- ボウルに星印純正胡麻油うすくち～星印いりごま白までの材料を入れて混ぜ合わせておきます。
- ①のレタスときゅうり、大葉、みょうがを②のボウルに入れてさっと和えます。
- 大皿にサラダ菜をしき、③のサラダをのせ、ミニトマトをまわりに飾り、かいわれ大根を上にのせます。
