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ガーリック枝豆の写真
10分

ガーリック枝豆

ごま油の香ばしい香りがやみつきになります。ビールのおつまみやおやつにもピッタリです。

材料(4人分)

  • ・枝豆 ・・・・・・・ 200g
  • ・にんにく ・・・・・・・ 1片
  • ・鷹の爪 ・・・・・・・ 1本
  • ・星印 純正胡麻油 芳醇M ・・・・・・・ 大さじ1
  • ・しょうゆ ・・・・・・・ 小さじ1
  • ・塩 ・・・・・・・ 少々
  • ・ブラックペッパー ・・・・・・・ 少々

このレシピの作り方

  1. 枝豆は枝を取り、よく洗って塩もみ(分量外)をしてから茹でて、水気を切ります。
  2. にんにくはみじん切りにします。鷹の爪は種を取って輪切りにします。
  3. あたためたフライパンに星印純正胡麻油芳醇Mとにんにく、鷹の爪を入れて弱火で加熱します。
  4. にんにくの香りが出たら枝豆を加えて炒め、しょうゆ、塩、ブラックペッパーで味を調えて完成です。

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