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- 蒸しパン
30分
蒸しパン
しっとりした食感でやさしい甘さが引き立ち、時間が経ってもふっくら感が続く蒸しパンに仕上がります。
材料(6個分)
- ・卵 ･･･････ １個
- ・グラニュー糖 ･･･････ 70ｇ
- ・牛乳 ･･･････ 50ml
- ・薄力粉 ･･･････ 100ｇ
- ・ベーキングパウダー ･･･････ 3ｇ
- ・九鬼製菓製パン用太白純正胡麻油 ･･･････ 20ｇ
- ・星印いりごま黒 ･･･････ 適量
このレシピの作り方
- ボウルに卵、グラニュー糖、牛乳を入れよく混ぜます。
- ①に薄力粉、ベーキングパウダー、九鬼製菓製パン用太白純正胡麻油を加えしっかりと混ぜます。
- 型に紙カップを入れ②の生地を容器の8割位まで流し入れ、いりごま黒を振りかけます。
- 蒸し器で約12分火入れし完成です。
