黒ごまわらび餅

このレシピの作り方

1. ボウルにわらび餅粉、上白糖を入れさっと混ぜ、水を少しずつ加えよく混ぜ、鍋に移します。
2. 鍋を中火にかけ、3～5分練ります。
3. 透明感が出てきたら火を弱め、全体に透明感が出たら火からおろし、バットに移し冷やします。
4. ❸を大きめの一口大に切り分け黒ごまパウダーミックスをかけて完成です。