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- 黒ごまのチョコレートタルト
45分
黒ごまのチョコレートタルト
黒ごまラテ パウダーを使用したチョコレートタルト。
ホワイトチョコと黒ごまの相性は抜群です。
材料
- 【タルト生地】
- ・ビスケット ・・・・・・・ 50g
- ・無塩バター・・・・・・・ 30g
- 【黒ごまチョコレート】
- ・ホワイトチョコレート ・・・・・・・ 200g
- ・生クリーム・・・・・・・ 100g
- ・無塩バター ・・・・・・・ 20g
- ・九鬼黒ごまラテパウダー ・・・・・・・ 15g
このレシピの作り方
- タルト生地:ビスケットをビニール袋等に入れて綿棒でたたいて砕きます。
- ①にバターを加えて、バターをビスケットになじませます。
- 型に②を敷き詰めて、しっかりと手で教えて土台を押し固めます。
- 黒ごまチョコレート:鍋にチョコレート、生クリームを加えてチョコレートを溶かします。
- ④にバター、黒ごまラテパウダーを加えて混ぜ合わせます。
- ③に⑤を流して、冷やし固めます。