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冷やしそうめんのごまだれ
混ぜるだけ簡単レシピです。そうめんにつけてお召し上がりください。
材料(適量)
- ・出汁 ・・・・・・・ 1/4カップ
- ・しょうゆ ・・・・・・・大さじ1/2
- ・みりん ・・・・・・・ 大さじ1/2
- ・星印 純ネリ胡麻 金・・・・・・・大さじ1強
- ・みそ ・・・・・・・小さじ1
- ・砂糖 ・・・・・・・ 小さじ1
- ・米酢 ・・・・・・・ 小さじ1/2
- ・星印 すりごま 白 ・・・・・・・ 小さじ1
- ・そうめん ・・・・・・・ 適量
このレシピの作り方
- ねりごま、みそ、砂糖を混ぜ合わせ、そこへ他の調味料とだし汁を少しずつ溶きのばすように加えます。
※九鬼 純ねりごま白にめんつゆを一気に加えると分離します。 - ※お好みで、さらした玉ねぎのみじん切り、ねぎ、おろししょうがやにんにくなどを入れてもおいしくいただけます。