- おいしい ごまレシピ TOP
- 冷やしそうめんのごまだれ
10分
冷やしそうめんのごまだれ
混ぜるだけ簡単レシピです。そうめんにつけてお召し上がりください。
材料（適量）
- ・出汁 ･･･････ 1/4カップ
- ・しょうゆ ･･･････大さじ1/2
- ・みりん ･･･････ 大さじ1/2
- ・星印 純ネリ胡麻 金･･･････大さじ1強
- ・みそ ･･･････小さじ1
- ・砂糖 ･･･････ 小さじ1
- ・米酢 ･･･････ 小さじ1/2
- ・星印 すりごま 白 ･･･････ 小さじ1
- ・そうめん ･･･････ 適量
このレシピの作り方
- ねりごま、みそ、砂糖を混ぜ合わせ、そこへ他の調味料とだし汁を少しずつ溶きのばすように加えます。
※九鬼 純ねりごま白にめんつゆを一気に加えると分離します。 - ※お好みで、さらした玉ねぎのみじん切り、ねぎ、おろししょうがやにんにくなどを入れてもおいしくいただけます。
